Ingredientes:4 pessoas
12 camarões-rosa limpos
3 filés de merluza
limão
sal
pimenta
salsa e cebolinha
espetos de madeira(mergulhe eles na água gelada antes de colocar os peixes para que não queime rápido na grelha)
Preparo: Corte os filés em pedaços médios junte com os camarões numa tigela e tempere com os ingredientes,depois pegue e espete intercalando os peixes e deixe descansando por 10 min.depois é só colocar na churrasqueira deixe dourar os dois lados aproximadamente 2 min. cada lado sempre marinando com tempero da tigela .
0 comentários:
Postar um comentário