sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

Filé de frango a parmegiana com tomate seco



Ingredientes:2pessoas
4 filé de frango
50gr de tomate seco
sal
pimenta
alho a gosto
200gr de provolone
farinha de rosca
limão
molho de tomate
Preparo: pegue os filés tempere com sal pimenta e alho amassado e limão,  deixe descansar por 15 min, depois passe eles na farinha de rosca coloque uma frigideira com azeite e frite os filés, depois pegue uma tigela refrataria unte com manteiga.
Coloque um pouco de molho de tomate no fundo,pegue os filés coloca na tigela pegue o queijo coloque sobre os filés  unte com molho coloca o tomate seco  em cima dos filés leve para o forno aquecido a 180°C até o  queijo derreter.



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