sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

Almondegas com Ervas finas



Ingredientes:
1kg carne moida (músculo ou coxão mole)
ervas finas fresca-q/n (sua escolha)
salsa e cebolinha-q/n
sal -q/n
pimenta-q/n
1 cebola
1 alho
Preparo:Coloque numa tigela os ingredientes mexa com as mãos até tudo se incorporar por ultimo vc coloca salsa e cebolinha depois faça bolinhas do tamanho a sua escolha e reserve numa forma.

Molho: Pegue uma panela coloque um pouco de óleo frite as cebolas e o alho mas não deixe queimar depois coloque o molho de tomate um pouco de água as almondegas e deixe ferver ate cozinhar as almondegas e molho fique homogenio.

*q/n - Quantidade necessária.


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