5 tomates redondos
500gr de ricota
100gr de bacon cortados em cubos pequenos
cebolinha e salsa
sal a gosto
1lata creme de leite(sem o soro)
azeite
parmesão
Modo de preparo: Corte as tampas do tomate retire as sementes e reserve,numa frigideira frite os bacons pegue uma tigela misture a ricota,sal creme de leite a salsa e cebolinha,os bacons o azeite até ficar homogêneo, Numa travessa pegue os tomates e coloque o recheio e polvilhe com parmesão, leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 5minutos.
(retire uma pequena fatia do fundo do tomate para ele ficar apoiado na travessa)
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