Ingredientes:
1 maço de rúcula
1 maça
100 gr de tomate seco
sal
azeite
pimenta
vinagre branco
Modo de preparo: lave a rúcula, corte a maça e pequenos cubos e os tomates em pequenos pedaços coloque tudo numa tigela, coloque o sal pimenta o azeite e o vinagre e mexa tudo com cuidado.
( se quiser pode acrescentar queijo de búfala)
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