2 ovos
1 lata de leite condensado
1 pacote de 100g de coco úmido
1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
Calda:
Açúcar (uma quantidade boa para a calda)
Preparo:
Calda - Leve o açúcar ao fogo baixo e deixe derreter, mexendo sempre de vez em quando. Deve ser preparado já na forma.
Pudim - Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, despeje na forma e leve ao forno em banho maria até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
Deixe esfriar e leve á geladeira, se preferir após estar frio você pode desenformar.
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